为安稳树立“生命至上、安全第一”成长理念，周全强化食堂后厨火警危害防控程度，晋升后勤事情职员火情措置、职员疏散协同能力，夯实餐饮区域消防安全治理基础。6月30日，后勤办事中央牵头构造，结合公司安全质量环保部、各分公司安环治理职员，特邀园区消防中队参加培训引导，于公司职工食堂开展消防应急实战练习训练。公司党委副书记、纪委书记、工会主席梁钢现场不雅摩练习训练并作总结部署。

本次练习训练模仿食堂操作间油锅高温动怒，引燃周边油污、塑料厨具形成火情。短促消防警报响起后，练习训练总批示第一时间下达指令，周全启动食堂火警专项应急预案，各应急小组同步开展措置事情。

早期灭火组迅速携带干粉灭火器、灭火毯赶赴动怒操作间，针对于油锅动怒特征规范利用灭火毯笼罩梗塞灭火，同步堵截厨房燃气总阀、电源开关，快速遏制火势扩散，避免油烟管道引燃次生火情。疏散指导组快速划分疏散通道，于满盈模仿烟雾的食堂就餐区、后厨通道有序站位，指导就餐职工、食堂事情职员哈腰捂鼻，沿安全通道快速撤离至食堂外空阔调集区域，全程做到不拥堵、不折返、不忙乱，职员清点事情同步完成。

通信联结组第一时间向现场批示报告请示火情范围、动怒位置、有没有职员被困，模仿拨打119火灾德律风，完备清楚上报厂区地址、动怒类型、现场职员环境，规范完成应急信息上报流程。鉴戒防护组封锁食堂收支口，禁止无关职员进入火场区域，维护疏散调集点秩序，避免拥堵践踏变乱，共同消防职员做好现场断绝。练习训练实操环节竣事后，园区消防中队指战员对于整场练习训练流程、各组措置动作一一复盘货评，指出后厨应急措置单薄环节，联合食堂用火、用气、用电特色开展专项消防安全讲课。消防教官缭绕后厨常见火警诱因、燃气走漏措置、油锅动怒禁忌、油烟管道一样平常清算、电器路线防火要点开展过细解说；现场树模灭火器、灭火毯实操利用，分步演示正压式空气呼吸器穿着流程，构造食堂员工轮流上手实操。介入职员纷纷暗示，食堂后厨火情危害非凡，切身实操后完全把握厨房灭火、逃生技巧，应急措置底气年夜幅晋升。

不雅摩终了后，梁钢对于本次食堂消防练习训练构造成效予以必定，并提出三点事情要求：一是要苦守安全底线，杜绝松懈麻木。食堂后厨属在高危害防火区域，燃气、电器、明火集中，直接瓜葛全体职工饮食栖身安全，各岗亭职员必需时刻紧绷消防安全弦，摒弃荣幸生理，落实岗亭防火责任。二是要以练习训练促实战，转化实操能力。本次练习训练完备查验食堂火警应急预案可行性，熬炼后勤、安环应急步队协同措置能力。全体后勤职员要把练习训练尺度落实到一样平常操作，纯熟把握后厨火情措置流程。三是要对峙预防为主，实现常态管控。后勤办事中央要连续加年夜食堂消防安全常态化排查力度，按期清算油烟管道、检修燃气灶具、改换老化电路；常态化构造后厨专项消防练习训练，动态优化应急预案。全体员工自动进修厨房防火常识，形成“人人懂消防、岗岗管安全”的优良格式。

这次食堂消防应急练习训练是公司安全出产月重点专项勾当，针对于性补齐餐饮区域火警应急措置短板，周全晋升食堂事情职员防火、灭火、疏散自救综合能力。下一步，后勤办事中央将连续抓实食堂、宿舍、办公区全区域消防安全管理，常态化开展隐患排查与应急实训，全方位筑牢厂区安全防护樊篱，为企业高质量不变成长提供坚实安全保障。